Powered by Blogger.
RSS

Kem dâu sữa chua

Mỗi lần đi qua hàng dâu tây là lại nhớ về những mùa dâu Đà Lạt, những niềm vui nho nhỏ được vào vườn hái dâu tươi cùng con gái. Mùa dâu đã qua rồi, nên lâu lắm mới bắt gặp dâu ngon như thế này, không thể không mua.


Thực ra mình không thích ăn dâu tươi lắm, có chăng nhấm nháp vài trái cho vui thôi, còn thường thì mình làm sinh tố, rau câu hay kem... Mùa hè, làm kem dâu sữa chua ăn vừa mát, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Canh rong nho biển

Tình hình là bạn Anh Thi sau khi đi Lăng Cô về đâm ra nghiện ngập món canh rong biển. Vì rong biển rất tốt cho sức khỏe nên mẹ đã bổ sung thêm món này vào thực đơn gia đình. Rong nho biển tươi ăn ngon, mát lành, có thể dùng trộn salad hoặc nấu canh. Dưới đây là canh rong nho biển nấu với cải thìa, tôm tươi.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Bò lúc lắc khoai tây chiên

Thỉnh thoảng lười ăn cơm, đổi bữa ăn nhẹ với bò lúc lắc và khoai tây chiên cũng ngon. Thịt bò mềm, thoang thoảng hương bơ, khoai tây chiên giòn rụm, chẹp chẹp...

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Chè nhãn lồng hạt sen

Mỗi lần về Huế, bao giờ trở lại Sài Gòn mình cũng mang vài ký sen tươi. Sen tươi Tịnh Tâm thơm bùi, nấu chút xíu là mềm chứ không phải hầm lâu như sen khô. Sen đem nấu cháo, nấu súp, nấu chè đều ngon cả.

Chủ nhật, chồng ở nhà, thấy vợ bày biện làm chè nhãn lồng hạt sen cũng nhảy vào tranh làm. Món chè thơm mát sao mà ngon thế.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Bình minh trên biển Lăng Cô

Cảm giác đón bình minh trên biển Lăng Cô thật là tuyệt.

Ở đây, khó ai có thể ngủ nướng, bởi không cưỡng lại nổi sự cám dỗ của biển xanh cát trắng đang lấp ánh hừng đông ngoài kia, và ven bờ là hoa dại tím nở một dải dài.

5 giờ sáng, ráng trời hồng đã lung linh trên mặt biển:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Ngọt ngào nắng hạ

Con luôn là mùa hạ ngọt ngào và vui tươi trong lòng mẹ. Hôm nay, mẹ nổi hứng đem con ra "tác nghiệp, giữa khung cảnh thiên nhiên tươi sắc quanh nhà.

Thời gian trôi thật là nhanh, mới đó mà con đã 10 tuổi rồi.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS