Sunday, June 14, 2015

Trồng sen

20 năm sống ở vùng đất mà sen được xem là linh hồn xứ sở, đã quen với những hồ sen đẹp dịu dàng và mùi hương thanh tao lan trong gió. Tiện thể thấy bên Mỹ bán nhiều giống sen đẹp quá, cũng tập tọe thử trồng sen xem sao. Mua hạt giống 4 màu xanh đỏ tím vàng về, ngâm nước, kết quả thật bất ngờ: chỉ trong vòng 1 tuần, hạt giống nảy mầm 100%.

Thursday, June 11, 2015

Huế và hương mùa hạ

Huế vào hạ với cái nắng chói chang thúc giục bước chân mọi người đi biển. Ai đã từng ở Huế cũng biết cứ độ này là trời nóng lắm, không như phương Nam nắng ấm quanh năm nhưng đến hè vẫn dịu nhờ những cơn mưa mát lạnh lúc giao mùa. Dẫu vậy, Huế mùa hạ có những thứ ngon để người ta chờ đợi: một thoáng sen thơm, chén chè kê mát dịu, xôi đậu ngự thơm bùi, măng cụt ăn thay cơm mà không chán...

Friday, May 1, 2015

Hạt giống - lạ và đẹp

Entry này viết lần đầu tiên cách đây hơn 3 năm (ngày 12/3/2012), được rất nhiều bạn ủng hộ. Hôm nay, mình cập nhật lại tình hình hạt giống mới nhất cũng như bổ sung thêm vài kinh nghiệm gieo hạt để các bạn tham khảo. Tất cả đều là hạt giống nhập khẩu từ Mỹ, đến từ các thương hiệu uy tín. Nói chung, hạt giống Mỹ có qua nghiên cứu và điều kiện khai thác, bảo quản tốt nên chất lượng hạt giống rất tốt, tỷ lệ nảy mầm và khả năng thích nghi cao. Và cho dù nhiều loại rau quả có vẻ quá lạ lẫm đối với các bạn, nhưng đều là giống thuần chủng, không có thành phần biến đổi gen, vì thế rất yên tâm để trồng rau sạch cho gia đình.

Các bạn muốn mua hạt giống Mỹ mình nhập thì vào trực tiếp trang muasamhangmy.com hoặc huongvixanh.com nhé. Các bạn cũng có thể đến mua trực tiếp tại 2 cửa hàng Hương Vị Xanh, địa chỉ: 
  • 86 Đinh Bộ Lĩnh, P.26, Q. Bình Thạnh, TPHCM (ĐT: 08.35118903).
  • 212B/18 Nguyễn Trãi, Q.1, TPHCM (ĐT: 08. 39258026).
HOTLINE: 090909.0647


Monday, April 13, 2015

Rau sạch Hương Vị Xanh

Như đã thông báo từ trước Tết, Hương Vị Xanh đã chính thức mở cửa hàng rau sạch cùng các sản phẩm dinh dưỡng, nguyên liệu sạch tại 86 Đinh Bộ Lĩnh, P. 26, Q. Bình Thạnh, TP. HCM. Thân mời các bạn ghé thăm cửa hàng để chọn nguồn dinh dưỡng sạch cho gia đình hoặc đặt qua điện thoại (0909090647), website (huongvixanh.com), facebook (webhuongvixanh) để được giao hàng đến nhà.

Toàn bộ rau củ quả của Hương Vị Xanh được trồng theo quy trình organic từ hạt giống chất lượng cao của Mỹ, Nhật, Nga, Pháp, Việt Nam tại các trang trại ở cao nguyên Măng Đen (Kontum, Buôn Mê Thuột (Đăk Lăk), Đà Lạt hoặc Đức Trọng (Lâm Đồng). Yên tâm là hàng sạch, an toàn, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nhé.

Saturday, February 28, 2015

Bốn năm yêu thương

Bốn năm kể từ lúc con chào đời, mẹ đã trải qua bao khoảnh khắc kỳ diệu. Cảm ơn con yêu đã mang đến cho mẹ thật nhiều niềm vui và tình thương mến. Yêu con!


Tuesday, February 3, 2015

Trang trại trên cao nguyên

Mình đến Măng Đen lần này không phải để đi chơi, mà là một chuyến đi thăm trang trại. Dẫu thế, những gì trải nghiệm được còn thú vị hơn một chuyến du lịch nhiều. Ba ngày "ăn dầm nằm dề" ở vườn làm cho tâm hồn cũng trở nên trẻ trung, tươi tắn. Măng Đen xanh mướt, trời lạnh se sắt nhưng nắng vàng rực rỡ. Chỉ dạo chơi trong trang trại thôi cũng cảm nhận mùa xuân đang trở về.

Monday, January 26, 2015

Ngày Tết gói bánh chưng xanh

Có ai nhớ tuổi thơ với nồi bánh chưng những ngày giáp Tết không?

Trước khi quay lại những hồi ức đẹp của thời thơ ấu, mình xin giới thiệu bộ khuôn bánh chưng thông minh đã giúp gia đình mình có những phút giây quây quần vui vẻ và ấm cúng, cùng nhau tạo ra những chiếc bánh chưng thơm ngon và đẹp mắt cho ngày Tết. Khuôn làm bằng gỗ thông Đà Lạt, đẹp nuột nà, không chỉ đơn giản là một thứ đồ dùng mà còn tỏa ra nét tinh tế đầy bản sắc Việt.


Thursday, January 22, 2015

Rau củ quả siêu sạch

Mình mở entry này để giới thiệu một vài sản phẩm rau củ quả siêu sạch của Hương Vị Xanh nha, tuy chưa nhiều nhưng đều chất lượng. Những loại rau củ quả dưới đây được trồng từ hạt giống mình nhập chính hãng từ Mỹ, phối hợp với một chị trước là giảng viên ĐH Sư phạm Kỹ thuật rất yêu thích và am hiểu trồng trọt để cho ra các sản phẩm ngon và sạch. Toàn bộ được trồng nhà kính, không sử dụng thuốc trừ sâu và hóa chất, chỉ dùng các biện pháp sinh học như tỏi ớt, thảo dược... để phòng trừ sâu bệnh.


Thả chút tình yêu vào căn bếp nhỏ (phần 1)

Sắp Tết rồi, dọn dẹp lại mấy thứ, tiện thể edit lại bài viết xa xưa, để có thêm động lực giữ cho căn bếp thêm gọn gàng, ấm cúng.

Phần 1: Gọn đẹp căn bếp gia đình


Một căn bếp gọn gàng, sạch sẽ không chỉ giúp chúng ta tiết kiệm thời gian mà còn đem lại cảm giác nhẹ nhàng và thoáng đãng. Tuy nhiên, bếp lại là nơi lưu trữ rất nhiều món đồ lặt vặt – từ đồ ăn đến đồ dùng, và vô tình chúng lại trở thành "kẻ xâm lăng" khiến chúng ta mệt mỏi với những ngăn tủ lộn xộn và chật cứng đồ cho dù cũng đã nghiên cứu cách sắp xếp nhà cửa, tối ưu hóa diện tích, mua sắm vật dụng để trang trí và tổ chức không gian sống... Trong bài viết này, mình xin chia sẻ một số giải pháp và kinh nghiệm riêng trong việc tổ chức những ngăn đựng đồ lặt vặt, làm gọn đẹp tủ bếp và thuận tiện khi sử dụng.


Sunday, January 11, 2015

Dâu tây

Cuối năm khi trời bắt đầu se lạnh (mà ở Đà Lạt là lạnh nhiều rồi), dâu tây vào mùa, chín đỏ đầy vườn. Ôi nhớ những ngày vợ chồng, con nhỏ đi vào các vườn dâu hái quả.

Mình rất thích dâu tây. Dâu ăn tốt đã đành, lại xinh đẹp, thơm ngon. Dâu làm được nhiều món ngon: từ ăn tươi, làm sinh tố, làm mứt, trộn sữa chua, làm kem đến trộn salad...

Quả dâu tây tượng trưng cho một tình yêu đẹp, bởi nó có vị ngọt của yêu thương, vị chua của sự giận hờn, nhưng thật dịu dàng và thanh mát, được đúc kết dưới hình hài một trái tim đỏ thắm - vừa ấm áp, vừa khát khao, đầy đam mê, lại tượng trưng cho hạnh phúc, may mắn và sự bình an trong tâm hồn.