Monday, January 26, 2015

Ngày Tết gói bánh chưng xanh

Có ai nhớ tuổi thơ với nồi bánh chưng những ngày giáp Tết không?

Trước khi quay lại những hồi ức đẹp của thời thơ ấu, mình xin giới thiệu bộ khuôn bánh chưng thông minh đã giúp gia đình mình có những phút giây quây quần vui vẻ và ấm cúng, cùng nhau tạo ra những chiếc bánh chưng thơm ngon và đẹp mắt cho ngày Tết. Khuôn làm bằng gỗ thông Đà Lạt, đẹp nuột nà, không chỉ đơn giản là một thứ đồ dùng mà còn tỏa ra nét tinh tế đầy bản sắc Việt.


Thursday, January 22, 2015

Rau củ quả siêu sạch

Mình mở entry này để giới thiệu một vài sản phẩm rau củ quả siêu sạch của Hương Vị Xanh nha, tuy chưa nhiều nhưng đều chất lượng. Những loại rau củ quả dưới đây được trồng từ hạt giống mình nhập chính hãng từ Mỹ, phối hợp với một chị trước là giảng viên ĐH Sư phạm Kỹ thuật rất yêu thích và am hiểu trồng trọt để cho ra các sản phẩm ngon và sạch. Toàn bộ được trồng nhà kính, không sử dụng thuốc trừ sâu và hóa chất, chỉ dùng các biện pháp sinh học như tỏi ớt, thảo dược... để phòng trừ sâu bệnh.


Thả chút tình yêu vào căn bếp nhỏ (phần 1)

Sắp Tết rồi, dọn dẹp lại mấy thứ, tiện thể edit lại bài viết xa xưa, để có thêm động lực giữ cho căn bếp thêm gọn gàng, ấm cúng.

Phần 1: Gọn đẹp căn bếp gia đình


Một căn bếp gọn gàng, sạch sẽ không chỉ giúp chúng ta tiết kiệm thời gian mà còn đem lại cảm giác nhẹ nhàng và thoáng đãng. Tuy nhiên, bếp lại là nơi lưu trữ rất nhiều món đồ lặt vặt – từ đồ ăn đến đồ dùng, và vô tình chúng lại trở thành "kẻ xâm lăng" khiến chúng ta mệt mỏi với những ngăn tủ lộn xộn và chật cứng đồ cho dù cũng đã nghiên cứu cách sắp xếp nhà cửa, tối ưu hóa diện tích, mua sắm vật dụng để trang trí và tổ chức không gian sống... Trong bài viết này, mình xin chia sẻ một số giải pháp và kinh nghiệm riêng trong việc tổ chức những ngăn đựng đồ lặt vặt, làm gọn đẹp tủ bếp và thuận tiện khi sử dụng.


Wednesday, January 21, 2015

Hạt giống - lạ và đẹp

Xuân đã về, chúng mình bắt đầu gieo hạt cho một mùa trồng trọt mới đi nhỉ.

Entry này viết cách đây mấy năm rồi, được rất nhiều bạn ủng hộ. Mình cập nhật lại tình hình hạt giống mới nhất nhé. Tất cả đều là hạt giống nhập khẩu từ Mỹ, đến từ các thương hiệu uy tín. Nói chung, hạt giống Mỹ có qua nghiên cứu và điều kiện khai thác, bảo quản tốt nên chất lượng hạt giống rất tốt, tỷ lệ nảy mầm và khả năng thích nghi cao.

Các bạn muốn mua hạt giống Mỹ mình nhập thì vào trực tiếp trang muasamhangmy.com hoặc huongvixanh.com nhé. Các bạn cũng có thể đến trực tiếp cửa hàng tại 212B/18 Nguyễn Trãi, Q.1, TPHCM, ĐT: 08. 39258026.


Sunday, January 11, 2015

Dâu tây

Cuối năm khi trời bắt đầu se lạnh (mà ở Đà Lạt là lạnh nhiều rồi), dâu tây vào mùa, chín đỏ đầy vườn. Ôi nhớ những ngày vợ chồng, con nhỏ đi vào các vườn dâu hái quả.

Mình rất thích dâu tây. Dâu ăn tốt đã đành, lại xinh đẹp, thơm ngon. Dâu làm được nhiều món ngon: từ ăn tươi, làm sinh tố, làm mứt, trộn sữa chua, làm kem đến trộn salad...

Quả dâu tây tượng trưng cho một tình yêu đẹp, bởi nó có vị ngọt của yêu thương, vị chua của sự giận hờn, nhưng thật dịu dàng và thanh mát, được đúc kết dưới hình hài một trái tim đỏ thắm - vừa ấm áp, vừa khát khao, đầy đam mê, lại tượng trưng cho hạnh phúc, may mắn và sự bình an trong tâm hồn.

Monday, December 29, 2014

Ban công ngày cuối năm

Chút lá hoa giữa thoáng se lạnh ngày cuối năm. Cây con chồng ươm nảy mầm khắp bồn, cùng một chút tử la lan, phong lữ, ớt cầu vồng, triệu chuông kép...


Monday, December 22, 2014

Hương đồng nội

11 tuổi, con như bông hoa vừa hé nở trong lòng mẹ. Nhớ ngày nào con còn bé tí teo, mà nay đã gần bằng mẹ rồi.

Yêu lắm con gái đầu lòng của mẹ.


Sunday, December 21, 2014

Phố tỏa sáng

Mỗi năm, cứ vào độ Giáng sinh, Sài Gòn lại trở nên rực rỡ sắc màu với phố tỏa sáng. Những con đường lung linh ở khu trung tâm cứ sáng rực từ đầu tháng 12 đến hết Tết nguyên đán, làm nên vẻ đẹp lộng lẫy của một "thành phố thức".

Hôm nay, chở con đi học về, thấy phố phường đẹp quá, người xe dạo chơi đông đúc, nên cũng dừng chân bên đường, chụp vội vài tấm ảnh.

Merry Christmas and Happy New Year!

Wednesday, December 17, 2014

Chọn đồ chơi cho con

Mình viết bài này khi mà không khí Noel đã tràn ngập trong nhà ngoài ngõ. Phố rực rỡ đèn hoa, nhà nhà đua nhau trang trí, trẻ con nô nức chờ đợi những món quà.

Với mình, mua đồ chơi cho con cũng là một việc quan trọng, và là việc mà mình yêu thích. Mua gì, nó không chỉ đơn thuần phụ thuộc khả năng tài chính, hay để thỏa mãn thú vui của con, mà còn là cả tình cảm ba mẹ dành cho con cái, những lợi ích sâu xa mà con thu nhận được từ món quà này.

Sunday, December 7, 2014

Mứt nghệ

Mứt nghệ thơm và ấm, đặc biệt là nghệ Tuần xứ Huế. Củ nghệ Tuần tuy nhỏ, khó làm mứt hơn các loại nghệ thường, nhưng hương vị đậm đà. Nghệ là một nguyên liệu thực dưỡng, có tác dụng bổ máu, đẹp da, ngừa ung thư, kháng viêm, trị ho, chữa đau dạ dày, làm lành vết thương, giảm cholesterol, tốt cho tiêu hóa... tuy nhiên khó có thể ăn nhiều. Mứt nghệ sao vừa độ, không ngọt quá, lại trở nên dễ ăn. Nhâm nhi mứt nghệ với tách trà thơm là một sự tận hưởng thú vị mà lại tốt cho sức khỏe.